So sánh ly nhựa PET D93 20oz UKP: bản DÀY và bản Dày TT 12,0 gram
Đánh giá hai lựa chọn ly PET 590ml theo độ dày, cảm nhận sử dụng dự kiến, mô hình quán và vị thế giá tương đối.

Thích đặt câu hỏi hơn nghe câu trả lời. Dị ứng với sự cẩu thả, tư duy rập khuôn và những vấn đề cứ lặp đi lặp lại. Không giỏi nói lời dễ nghe, nhưng luôn sẵn sàng thảo luận nếu có logic, dữ liệu và một góc nhìn đủ thú vị.
Xuất thân là một Software Engineer, sau đó chuyển sang điều hành doanh nghiệp. Tôi nhận ra rằng phần lớn vấn đề trong kinh doanh không nằm ở việc con người thiếu cố gắng, mà nằm ở cách hệ thống được thiết kế.
Một quy trình cần liên tục nhắc nhở thường là một quy trình chưa đủ tốt. Một sai sót xuất hiện hàng trăm lần không còn là lỗi cá nhân, mà là vấn đề cấu trúc.
Tôi thích tìm ra cấu trúc ẩn sau những thứ tưởng chừng hỗn loạn, kết nối các vấn đề tưởng như không liên quan, rồi biến chúng thành những hệ thống có khả năng vận hành và mở rộng.
Tôi quan tâm đến Software Engineering, AI, Business Architecture, Product Development và Organizational Design. Không phải vì thích công nghệ, mà vì công nghệ cho phép biến những ý tưởng trừu tượng thành năng lực vận hành thực tế.
Tôi tin vào sự tự chủ, nhưng tự chủ phải đi cùng trách nhiệm. Tôi thích trao quyền cho con người trong một hệ thống có guardrail rõ ràng, nơi người bình thường vẫn có thể làm tốt, còn người xuất sắc có không gian để phát triển vượt giới hạn.
Tôi không thích quản lý bằng cảm tính. Tôi thích những cuộc tranh luận có dữ liệu, những câu hỏi khó và những người dám phản biện.
Tôi không tìm kiếm sự hoàn hảo ở con người. Tôi tìm cách xây dựng hệ thống để sự không hoàn hảo không trở thành hỗn loạn.
Và nếu một vấn đề cứ lặp đi lặp lại mà chưa ai chịu xử lý tận gốc...
Có thể bạn sẽ hiểu tại sao tôi có cái tên Ông Chú Hay Chửi.
Góc nhìn, kiến thức và trải nghiệm từ Ông Chú Hay Chửi.
Đánh giá hai lựa chọn ly PET 590ml theo độ dày, cảm nhận sử dụng dự kiến, mô hình quán và vị thế giá tương đối.
Doanh thu trên ứng dụng có thể tăng mạnh nhưng số tiền quán thực giữ lại chưa chắc tăng tương ứng. Bài viết giúp chủ quán đọc đúng kinh tế đơn hàng, nhận diện doanh thu ảo và thiết kế kênh giao đồ ăn có lợi nhuận.
Đọc tiếpMột file thiết kế không tự mang theo một màu tuyệt đối. Chủ quán không cần trở thành kỹ sư màu, nhưng cần đủ hiểu để đặt đúng câu hỏi. Nhà in không cần hứa màu “giống 100%”, nhưng phải có khả năng định nghĩa mục tiêu, kiểm soát quy trình và chứng minh kết quả bằng dữ liệu.
Đọc tiếpCùng một file có thể hiển thị và in ra khác nhau vì màn hình, máy in, giấy, ánh sáng và mắt người đều tác động đến màu. Hiểu RGB, CMYK, CIELAB, Delta E và proof giúp chủ quán duyệt màu bằng tiêu chuẩn thay vì cảm tính.
Đọc tiếpCắt giảm chi phí có thể cải thiện lợi nhuận trong ngắn hạn, nhưng năng suất vận hành mới quyết định khả năng tăng trưởng và nhân rộng. Bài viết phân tích cách tối ưu đồng thời con người, quy trình và hệ thống trong doanh nghiệp F&B.
Đọc tiếpCó một nghịch lý rất thú vị trong ngành F&B. Chủ quán có thể dành hàng triệu đồng mỗi tháng cho quảng cáo Facebook, Google hay TikTok. Nhưng lại dành rất ít thời gian để suy nghĩ về chiếc ly, chiếc hộp hoặc chiếc túi mà khách hàng cầm trên tay mỗi ngày.
Đọc tiếpĐừng mở cửa hàng thứ hai khi cửa hàng đầu tiên vẫn chỉ vận hành tốt vì có bạn đứng đó. Nhiều chủ quán nhầm lẫn giữa một cửa hàng đông khách và một mô hình có thể nhân rộng.
Đọc tiếpThực khách ăn bằng mắt trước. Khoa học đằng sau ấn tượng đầu tiên của một quán F&B
Đọc tiếpRất nhiều chủ quán đánh giá một chiến dịch quảng cáo bằng số lượt xem, nhưng View và Conversion là hai chỉ số hoàn toàn khác nhau
Đọc tiếp2 mô hình kinh doanh, đi chuyên hay đi rộng? bạn thuộc mô hình nào?
Đọc tiếpIn 1 màu hay in nhiều màu? chưa chắc mắc mà phù hợp.
Đọc tiếpBán cà phê thì dễ, bán cà phê đúng gu khách khu vực của bạn mới khó
Đọc tiếpKhám phá những lợi ích và ứng dụng của nhựa PP trong bao bì F&B, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp.
Đọc tiếp