Công thức & Ứng dụng
Sinh tố xoài mang đi với Ly nhựa PP miệng ly 95-500ml - ĐẤY BẦU - DÀY TT (7.5) (UKP)
Công thức sinh tố xoài đơn giản, phù hợp cho quán cà phê, trà sữa và mô hình bán mang đi. Kết hợp ly nhựa PP miệng D95 giúp trình bày đồ uống gọn gàng, thuận tiện khi phục vụ khách.
Tóm tắt nhanh
Công thức sinh tố xoài đơn giản, phù hợp cho quán cà phê, trà sữa và mô hình bán mang đi. Kết hợp ly nhựa PP miệng D95 giúp trình bày đồ uống gọn gàng, thuận tiện khi phục vụ khách.
- Nguyên liệu dễ chuẩn bị, phù hợp kinh doanh hằng ngày.
- Thời gian pha chế nhanh, thuận tiện giờ cao điểm.
- Có thể kết hợp nhiều loại topping để đa dạng menu.
- Phù hợp phục vụ tại quán hoặc bán mang đi.
- Dễ điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị khách hàng.
1. Nguyên liệu
| Nguyên liệu | Định lượng | Đơn vị | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Xoài chín | 180 | g | Cắt nhỏ trước khi xay |
| Sữa đặc | 30 | ml | Điều chỉnh theo khẩu vị |
| Sữa tươi | 80 | ml | Có thể thay bằng sữa không đường |
| Đá viên | 120 | g | Dùng đá sạch |
2. Dụng cụ cần chuẩn bị
3. Các bước thực hiện
1
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ xoài, cắt miếng vừa. Chuẩn bị sữa đặc, sữa tươi và đá viên.
Mẹo nhỏ: Chọn xoài chín tự nhiên để hương vị thơm ngon hơn.
2
Xay sinh tố
Cho xoài, sữa đặc, sữa tươi và đá vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp mịn.
Mẹo nhỏ: Có thể điều chỉnh lượng đá để thay đổi độ sánh.
3
Hoàn thiện đồ uống
Rót sinh tố vào Ly nhựa PP miệng ly 95-500ml - ĐẤY BẦU - DÀY TT (7.5) (UKP). Nếu muốn có thể thêm topping như thạch hoặc trân châu.
Mẹo nhỏ: Chừa một khoảng nhỏ phía trên để thuận tiện khi đậy nắp.
4
Đóng gói mang đi
Đậy nắp, sử dụng giấy lót chống tràn nếu cần, kèm ống hút và cho vào túi đựng ly trước khi giao khách.
Mẹo nhỏ: Kiểm tra nắp đã đóng kín trước khi giao hàng.
4. Gợi ý kinh doanh
Phù hợp mô hình kinh doanh: Thích hợp cho quán cà phê, trà sữa, xe nước mang đi, căn tin và cửa hàng đồ uống mùa hè.
Đa dạng menu: Có thể phát triển thêm các phiên bản sinh tố xoài kết hợp sữa chua, kem vani hoặc topping để tăng lựa chọn cho khách.
Gợi ý giá bán: Có thể tham khảo mức giá phù hợp với phân khúc và khu vực kinh doanh, kết hợp bán theo combo cùng bánh ngọt hoặc đồ ăn nhẹ để tăng giá trị đơn hàng.
Trưng bày và bán mang đi: Sử dụng đầy đủ ly, nắp, ống hút và túi mang đi giúp sản phẩm chuyên nghiệp, thuận tiện khi giao cho khách.